واژه نامه قهوه: نرخ صعود Rate of rise
کافه اکسسوری – این اصطلاح Rate of rise صنعت فنی به تغییر دمای لوبیا شما با داغتر شدن اشاره دارد و سرعت گرم شدن لوبیا را توصیف میکند. اسکات رائو، متخصص و نویسنده قهوه، در دم کردن و بو دادن قهوه تأثیرگذار بوده و اصطلاح «نرخ سعود» را رواج داده است. او رابطهای بین میزان …