واژه نامه قهوه: کوکر Quaker
کافه اکسسوری – آیا تابهحال دانهای بسیار بور و ظاهری در میان تمام دانههای قهوهای موجود در قیف یا کیسه قهوه بوداده مشاهده کردهاید؟ این یک کوکر Quaker است و شما نمیخواهید که آنجا باشد. این دانهای است که هنگام برداشت از گیلاس نارس به دست آمده است. روش فرآیند مرطوب تقریباً میتواند کوکرها را …