روز: خرداد ۱۱, ۱۴۰۰

قارچ‌کش

معافیت هاوایی در استفاده از قارچ‌کش

کافه اکسسوری – آژانس حفاظت از محیط‌زیست ایالات‌متحده (EPA) درخواستی را از وزارت کشاورزی هاوایی (HDOA) تأیید کرده است که اجازه می‌دهد از یک قارچ‌کش شیمیایی درنبرد در حال ظهور این ایالت علیه بیماری زنگ‌زدگی برگ قهوه استفاده شود. زنگ برگ قهوه که تقریباً در هر کشور یا منطقه‌ای که طی ۱۵۰ سال گذشته قهوه …

معافیت هاوایی در استفاده از قارچ‌کش ادامه »

قهوه نیترو

ظهور قهوه نیترو در صنعت قهوه

کافه اکسسوری – مفهوم قهوه نیترو این است که یک کنسانتره قهوه با اسید کم و دم‌کرده سرد گرفته و آن را با آب سرد و گاز نیتروژن مخلوط کنید. گاز نیتروژن یک گاز بی‌اثر است که تعادل pH قهوه را به روشی منفی تغییر نمی‌دهد، درعین‌حال بافت خامه‌ای نوشیدنی را فراهم می‌کند. این سیستم‌ها …

ظهور قهوه نیترو در صنعت قهوه ادامه »

X