واژه نامه قهوه: قهوه قدیمی Past crop
کافه اکسسوری – معمولاً طعم قهوه تازه بهتر تلقی میشود، اگرچه دقیقاً زمانی که یک قهوه «محصول گذشته» Past crop میشود بهوضوح مشخص نمیشود و در بازار قهوه نیز برخی از قهوههای با قدمت عمدی وجود دارد مانند، Monsoon Malabar و Old Brown Java نمونههای خوبی هستند. جالب اینجاست که یک قهوه تازه برداشتشده میتواند …