پیشنهاد کافه اکسسوری برای شما
آسیاب قهوه بارتزا (baratza) مدل Vario-W
آسیاب قهوه بارتزا (baratza) مدل Vario-W بر اساس وزن برای دقت فوق العاده ، تهیه آن فنجان مناسب قهوه را آسان می کند. پیشگام Vario-W باراتزا یک آسیاب کاملاً یکپارچه مبتنی بر وزن در زمان واقعی است.
بارتزا (baratza) مدل Vario-W از تمام ویژگی های Vario شامل رد پای کوچک ، تنظیم ماکرو / میکرو ، سوراخ های سرامیکی و طیف وسیعی از سنگ زنی برخوردار است ، اما به جای روش مبتنی بر زمان ، از یک روش دوزبندی مبتنی بر وزن استفاده می کند.
این آسیاب با درجه حرفه ای در هر مکانی از آشپزخانه گرفته تا دفتر کار و کافه شما متناسب است.
آسیابی برای سنگ زنی تکرار پذیر
Vario-W در ابتدا برای استفاده در یک نوشیدنی دم دستی در یک کافه طراحی شد و دیگر نیازی به اندازه گیری دستی دانه های قهوه نبود. لودسل ساخته شده در داخل ، توزین دقیق را در حین آسیاب کردن ، در حدود ۰.۱ گرم فراهم می کند.
سه دکمه قابل برنامه ریزی برای کاربر، سنگ زنی تکرارپذیر، با یک لمس را ایجاد می کند. طراحی زیبا و همچنین کاربردی است.
تنظیمات بصری ماکرو / میکرو Vario-W 230 تنظیمات مجزا و قابل تکرار را برای هر سبک قهوه ارائه می دهد. دستگاه های تخت سرامیکی منحصر به فرد ۵۴ میلی متری Vario-W عملکرد دقیق ، سریع آسیاب (به طور متوسط ۲ گرم در ثانیه) را ارائه می دهند و دو برابر بیشتر از بهترین سوراخ های فولادی ، تیز باقی می مانند.
موتور DC با گشتاور بالا و انتقال قدرت تسمه به این معنی است که لوبیای شما برای سواری نرم و خنک در دسترس است. مثل همیشه ، فقط آنچه در داخل است مهم نیست ؛ عملکرد نرم Vario-W از واحد داخلی به خارج منتقل می شود ، واحد کنترل آسان برای دسترسی جلو ، ۵ اونس.
ویژگی ها و مشخصات
BURRS
مشبک های تخت سرامیکی حرفه ای Vario ۵۴ میلی متر ، آسیاب دقیق ، توان عملیاتی بالا تولید می کنند و دو برابر برش های فولادی با بالاترین کیفیت ، تیز باقی می مانند.
سری Vario برای اسپرسو ۱.۶ گرم در ثانیه و برای Press 2.2 گرم در ثانیه آسیاب می کند. طیف گسترده ای از آسیاب (۲۳۰ میکرون تا ۱۱۵۰ میکرون) و توزیع ذرات دو حالته (وجود ریزه کاری های محاسبه شده) از مشخصه های برتری سوراخ کننده های سری است.
پنل کنترل دیجیتال
صفحه کنترل نصب شده در جلو با صفحه نمایش LED آسان و بصری است. سه دکمه قابل برنامه ریزی به کاربر اجازه می دهد تا در وزن دلخواه برنامه نویسی کند (+/- ۰.۱). دکمه Start را فشار دهید و Vario-W به طور خودکار دوز دقیق را ارائه می دهد.
تنظیم GRIND
Vario-W تنظیم راحت ماکرو و میکرو را برای تنظیم دقیق با سهولت ارائه می دهد. تنظیم ماکرو در ۱۰ تنظیم مشخص و قابل تکرار از آسیاب خوب به درشت منتقل می شود. بازوی تنظیم میکرو ثانویه بیشتر هر ۱۰ مرحله ماکرو را به ۲۰ تنظیم مجزا تقسیم می کند. این مراحل به شما امکان می دهد تا دقیقاً عصاره مناسب را بگیرید.
ریزه های ریز شده در آسیاب
Vario-W برای به حداکثر رساندن طراوت ، قهوه آسیاب شده در آسیاب را به حداقل می رساند.
روش های تولید دم
Vario-W برای اسپرسو و روش های دم دستی استثنایی است.
موتور
یک موتور DC قدرتمند و گشتاور بالا بدون زحمت سوراخ کننده ها را هدایت می کند. این موتور به آرامی می چرخد و در نتیجه خنک عمل می کند و اجازه چرخش طولانی چرخهای کاری را می دهد. مدارها به یک سوئیچ قطع حرارتی تنظیم مجدد خودکار مجهز شده اند.
HOPPER
قیف تقریبا ۳۰۰ گرم قهوه در خود نگه می دارد. ویژگی خلاقانه خاموش کردن حبوبات در یقه اجازه می دهد تا قیف بدون مزاحمت و بدون سر و صدا برای تغییر لوبیا حذف شود. «ضایعات» لوبیا (زیر درپوش) به طور حیرت انگیزی ۱۰ گرم است ، به محض خاموش شدن قیف (تمام وزن ها به تراکم لوبیا وابسته هستند).
تنظیم
Vario-W در کارخانه درجه بندی می شود تا دامنه دقیق آسیاب را تضمین کند. در صورت لزوم ، دستگاه های برقی Vario-W را می توان به راحتی با استفاده از ابزار مخصوص کالیبراسیون که همراه با چرخ است ، کالیبره کرد.
تمیز کردن
جاروبک ها به راحتی و بدون ابزار جدا می شوند و تمیز کردن را بسیار آسان می کنند.
تجهیزات جانبی:
(که ممکن است جداگانه خریداری شود)
HOPPER EXTENDER
افزونه ای که می تواند ۲۷۵ گرم ظرفیت به قیف حبوبات موجود اضافه کند. چندین برش دهنده می تواند اضافه شود تا به ظرفیت مورد نیاز خود برسید.
فولاد BURRS
سوراخ های فولادی تخت ۵۴ میلی متر برای سری Vario موجود است. سوراخ کننده های فولادی برای سنگ زنی برای تمام روش های دم آوری از جمله اسپرسو از طریق دم دستی و فراتر از آن اختصاص داده شده اند. آنها برای افزایش عطر و طعم در فنجان با طیف وسیعی از دامنه آسیاب (۲۳۰ میکرون تا ۱۱۵۰ میکرون) و توزیع باریک ذرات (کمبود ظرافت) ، از ویژگی های برجسته با سوراخ های فولادی سری Vario هستند.
مشخصات فنی:
سرعت خرد کردن ۱.۶ گرم در ثانیه – ۲.۲ گرم در ثانیه
سوراخ کننده های سرامیکی ۵۴ میلی متری
ظرفیت قیف Bean 8oz (230 گرم)
ظرفیت بن بست ۶.۳ اونس (۱۸۰ گرم)
وزن ۹ پوند (۴.۱ کیلوگرم)
ابعاد WxHxD (سانتی متر) ۱۳/۳۶/۱۸
قدرت قدرت ۲۲۰-۲۴۰VAC 50/60 هرتز ، ۱۳۰ وات ، کلاس I
۱۰۰-۱۲۰VAC 50/60 هرتز ، ۱۳۰ وات
سرعت بارگیری بدون بار ۱۳۵۰ دور در دقیقه
لیست ایمنی UL / CSA / CE / EK
طراحی و مهندسی سیاتل ، WA
تولید و مونتاژ تایوان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.