واژه نامه قهوه: فرآیند عسلی Honey process
کافه اکسسوری – اول‌ازهمه، در فرآیند عسلی Honey process ، هیچ عسلی درگیر نیست. این نام در عوض به گوشت چسبناک گیلاس قهوه اشاره دارد که موسلاژ نامیده می‌شود. هنگامی‌که قهوه پردازش و خشک می‌شود، می‌توانید تمام گیلاس را روشن بگذارید (فرآیند طبیعی نامیده می‌شود) یا تمام گیلاس را با استفاده از فرآیند شسته شده …
