کافه اکسسوری – لامارزوکو (La Marzocco) نسل بعدی اسپرسو ساز کلاسیک GB5 را معرفی می‌کند.
غول دستگاه اسپرسو ساز ایتالیایی لامارزوکو با ارتقای فناوری، نسل بعدی دستگاه اسپرسو تجاری GB5 را معرفی کرد.
درحالی‌که از پیشرفت‌های فن‌آوری ساخته‌شده از زمان عرضه مدل در سال ۲۰۰۵ برخوردار است، GB5 جدید La Marzocco X و GB5 S همچنین ویژگی‌هایی را معرفی می‌کند که هنوز در سایر دستگاه‌های LM وجود ندارد.
یکی از این ویژگی‌های جدید سنسوری است که رسانایی و سختی آب ورودی به دستگاه را اندازه‌گیری می‌کند. داده‌های رسانایی / PPM در مورد آب ورودی در صفحه روبه‌رو باریستای دستگاه نمایش داده می‌شود و به کاربران اجازه می‌دهد عملکرد سیستم فیلتراسیون آب خود را بدون نیاز به تجهیزات خارجی اندازه‌گیری کنند.
ماشین‌های جدید همچنین اولین ماشین‌های تجاری لامارزوکو مجهز به سخت‌افزار اتصال به اینترنت هستند. این شرکت می‌گوید که این ویژگی‌های اضافی را در آینده نزدیک فعال می‌کند.
افزودن فابلیت های جدید لامارزوکو
با حفظ زیبایی اساسی GB5 – که خطوط منحنی و قاب گرد آن کاملاً متفاوت است، مدل‌های مدرن La Marzocco Linea – GB5 S و GB5 X قابلیت‌های مختلفی را در زیر کاپوت ارائه می‌دهند.
اسکات گوگیلمینو، مدیر محصولات جهانی لامارزوکو در این خصوص می‌گوید: «ما GB5 را به‌عنوان این قطعه بیانیه زیبا که طراحی دستگاه اسپرسو کلاسیک بود، دیدیم. ما می‌خواستیم بتوانیم چیزی را ارائه دهیم که در مقایسه با PB کلاسیک‌تر باشد. [و بااین‌وجود] PB در ارزش شما بسیار ارزشمند است، ما می‌خواستیم [GB5] را به‌روز کنیم تا بتوانیم دستگاه ارزشمند دیگری ارائه دهیم که قهوه بسیار خوب را به‌طور مداوم و راحت ارائه دهد.»
GB5 S، با یک دیگ بخار منفرد مشترک در همه گروپ ها، نسخه استاندارد دستگاه است که دارای جزئیات قرمز، سنسور آب هوشمند و سخت‌افزار Wifi است که برای گسترش ویژگی‌های آینده تعبیه شده است.
GB5 X نسخه کاملاً بارگیری شده‌ای است که علاوه بر این مجهز به: دیگ‌های بخار مستقل برای هر گروپ است. سیستم پایداری حرارتی لامارزوکو که قبل از رسیدن به دیگ‌های بخارآب تازه را گرم می‌کند. ویژگی‌های قابل تنظیم شیر آب گرم؛ میله‌های بخار LM’s Pro Touch؛ و الکترونیک ولتاژ پایین را داراست.
منبع: daily coffee news
کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.
