قهوه پایدار در پلتفرم جهانی قهوه

کافه اکسسوری – در آنچه «اقدامی برای پیشبرد شفافیت بخش و خرید قهوه پایدار» توصیف شده است، پلتفرم جهانی قهوه (GCP) گزارش خود را در مورد خرید پایدار قهوه با افزودن چهار طرح پایداری جدید گسترش داده و از فروشندگان و خرده‌فروشان بیشتری دعوت می‌کند تا در برنامه بعدی شرکت کنند.

چهار طرح جدید – پیامک‌های تأییدشده ECOM، Neumann’s NKG BLOOM و ورود AtSource تأییدشده Olam و AtSource Plus – تعداد طرح‌های شناخته‌شده توسط GCP را به ۹ می‌رساند. از کباب و خرده‌فروشان، ازجمله امضاکنندگان بیانیه ICO لندن، برای شرکت در دور بعدی گزارش GCP دعوت‌شده است که از ۵ فوریه آغاز شد.

چهار گروه از طرح‌های پایداری از طریق مکانیسم معادل‌سازی پلتفرم جهانی قهوه، یک مبنای اساسی برای پایداری را برآورده می‌کنند که شامل ارزیابی نحوه مطابقت طرح‌ها با الزامات کد قهوه پایه پلتفرم جهانی قهوه و نحوه اجرای آن‌ها در عمل است.

این برنامه گزارش با انتشار دومین “GCP Snapshot” که اطلاعات مربوط به پیشرفت شفاف و قابل‌اندازه‌گیری را در اختیار قهوه قرار می‌دهد، به اوج خود می‌رسد. عکس فوری پلتفرم جهانی قهوه در خریدهای قهوه پایدار ۲۰۱۸ اطلاعاتی راجع به گزارش‌های جمعی توسط JDE، Melitta، Nestlé، Strauss و Supracafé ارائه داد، بر اساس استانداردها و طرح‌های پایداری داوطلبانه شناخته‌شده توسط GCP ازجمله ۴C، Certifica Minas، Fairtrade، Rainforest / UTZ، CAFE Practices و نسپرسو AAA.

گلخا بویتراگو، مدیر برنامه‌ها و مشارکت‌های شرکتی پلتفرم جهانی قهوه، می‌گوید: «برای کشاورزانی که با تقاضای چندین طرح و برنامه پایداری روبرو هستند، این امیدوار است که منجر به کاهش تلاش شود زیرا در مورد پایداری پایه هماهنگی بیشتری وجود دارد.»

GCP در این خصوص می‌گوید: سایر طرح‌های پایداری نیز تحت مکانیسم معادل‌سازی ارزیابی می‌شوند و به‌زودی قابل شناسایی هستند.

منبع: stir tea coffee

نوشته دیوید فاکسل

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *