قهوه ترکیبی سانرایز (sunrise) لنون

قهوه ترکیبی سانرایز sunrise ترکیبی ویژه برای شروع روزی فوق العاده ست.

قهوه ترکیبی سانرایز sunrise از ۸۰ درصد قهوه عربیکای آمریکای لاتین و آفریقا و ۲۰ درصد ربوستای آسیایی است که باعث میشود علاوه بر داشتن عطر و طعمی منحصر به فرد، از کافئین نسبتا بالایی برخوردار باشد.

به همین دلیل سانرایز sunrise گزینه مناسبی برای شروع پر انرژی یک روزکاری به شمار می آید.

وجود قهوه‌هایی از آفریقا و آمریکای لاتین در ترکیب سانرایز sunrise، به آن عطر و طعمی قوی میبخشد. عطر سانرایز آمیزه‌ای است از عطر میوه‌های وحشی آفریقا ، فندق برشته و شکلات تلخ.

بعلاوه ترکیب متناسب چندین نوع قهوه عربیکا و نیز چندین نوع قهوه ربوستا طعمی دلچسب و بی‌همتا از تلخی و ترشی ملایم را بهمراه دارد.

سانرایز sunrise با توجه به درجه آسیاب برای انواع روش‌های دم‌آوری شامل ماشین اسپرسو، قهوه دمی، موکا‌پات و سایفون مناسب است.

قهوه عربیکا

دانه قهوه عربیکا با میزان ۵۹ درصد از سهم فروش قهوه در دنیا، پرفروش‌ترین قهوه محسوب می‌شود.

این قهوه به دلیل لطافت در هنگام نوشیدن و همچنین تفاوت در میزان کافئین به نسبت دیگر انواع قهوه از محبوبیت بسیاری برخوردار است و به همین دلیل هم میزان مصرف آن بیش از دیگر قهوه‌هاست و به اعتقاد بسیاری، بهترین طعم و مزه قهوه از دانه‌های عربیکا به دست می‌آید.

از ویژگی‌های این نوع از قهوه دارا بودن میزان اسیدیته بسیار عادی آن است که طعم شیرین و نرم‌تری را نسبت به دیگر انواع قهوه دارد.

خاستگاه

گیاه عربیکا در مناطق گرمسیری اطراف خط استوا رشد می‌کند و بهترین نوع آن متعلق به افریقا و امریکای جنوبی است.

باکیفیت‌ترین قهوه عربیکا نیز، در کشورهای کاستاریکا، مکزیک، گواتمالا، اکوادور، کلمبیا، اتیوپی، بروندی و برزیل رشد می‌کند و در میان این کشورها برزیل بزرگ‌ترین تولیدکننده این نوع قهوه محسوب می‌شود.

 ویژگی‌ها

گیاه عربیکا بوته‌ای همیشه‌سبز از زیرگونه رده کافئاست و بخشی از خانواده گیاهی روبیاسئا را تشکیل می‌دهد.

انواع مختلفی از زیرگونه‌های کافئا وجود دارد که عربیکا بهترین نوع آن است و منشأ آن از ارتفاعات اتیوپی سرچشمه می‌گیرد.

مزیت‌ها

وجود میزان بالای اکسیدان از ویژگی این نوع قهوه است. 

کافئین بالای موجود در این قهوه نیز باعث افزایش تمرکز و هوشیاری در انسان می‌شود و اگر این نوع قهوه را بدون شیر و شکر مصرف کنید، از کالری بیاز پایینی برخوردار است.

این نوع قهوه همچنین دارای مقداری کمی ویتامین و مواد معدنی همچون نیاسین، منیزیم، منگنز و پتاسیم است که برای بدن انسان مفید است و به علت وجود مقداری زیادی آب در این نوع از قهوه، تشنگی به همراه نمی‌آورد.

کافه اکسسوری