روز: مهر ۲۹, ۱۳۹۹

قهوه تخصصی سنگاپور

اولین حراج قهوه تخصصی سنگاپور برگزار شد

کافه اکسسوری – صد داوطلب از ۱۷ کشور اخیراً در نخستین حراج قهوه تخصصی سنگاپور به‌صورت مجاری که توسط انجمن قهوه سنگاپور برگزار شد، ۴۹ قهوه مخصوص را انتخاب کردند. با استقبال قهوه از ۱۲ کشور تولیدکننده در سراسر جهان – ازجمله برزیل، کلمبیا، کاستاریکا، گواتمالا، اندونزی، کنیا، میانمار، پاناما، پرو، تیمور لست، ونزوئلا و …

اولین حراج قهوه تخصصی سنگاپور برگزار شد ادامه »

قهوه‌ی سبز

خواص درمانی قهوه‌ی سبز

کافه اکسسوری – قهوه‌ی سبز یا همان قهوه رُست نشده، به خاطر حرارت ندیدن میزان کافئین و بخصوص پولیفنول‌ها، اسید کلروژنیک، کافئیک و کینیک آن بیشتر از قهوه رُست شده است. درنتیجه خواص آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی آن از قهوه معمولی بیشتر است. به نظر می‌رسد این پولیفنول‌های موجود در قهوه سبز هستند که اثرات مثبتی …

خواص درمانی قهوه‌ی سبز ادامه »

X