معافیت هاوایی در استفاده از قارچ‌کش

قارچ‌کش

کافه اکسسوری – آژانس حفاظت از محیط‌زیست ایالات‌متحده (EPA) درخواستی را از وزارت کشاورزی هاوایی (HDOA) تأیید کرده است که اجازه می‌دهد از یک قارچ‌کش شیمیایی درنبرد در حال ظهور این ایالت علیه بیماری زنگ‌زدگی برگ قهوه استفاده شود.

زنگ برگ قهوه که تقریباً در هر کشور یا منطقه‌ای که طی ۱۵۰ سال گذشته قهوه در آن به‌صورت تجاری کشت می‌شود ظاهر شده است، برای اولین بار در ایالت هاوایی در اکتبر گذشته در جزیره مائو کشف شد. تا ماه نوامبر، این بیماری در جزیره بزرگ هاوایی، جایی که بسیاری از قهوه‌های تجاری ایالتی، ازجمله قهوه Kona، در آنجا رشد می‌کند، شناسایی شد.

این بیماری با توانایی از بین بردن سریع بخش‌های وسیع محصولات زراعی، حدود ۳ میلیارد دلار ضرر برای تولیدکنندگان در سراسر آمریکای لاتین ایجاد کرده است. تهدید در هاوایی، جایی که ارزش بازار قهوه سبز در فصل ۲۰۱۹-۲۰۱۰ ۱۰۲ میلیون دلار تخمین زده شد، با توجه به تخمین انجمن قهوه هاوایی، ارزش قهوه بو داده ۱۴۸ میلیون دلار است.

درخواست برای معافیت قارچ‌کش زنگ برگ قهوه

HDOA معافیت قارچ‌کش زنگ‌زدگی را در ماه مارس درخواست کرد. خود قارچ‌کش محصولی است که توسط شرکت شیمیایی چندملیتی آلمان BASF به نام Priaxor Xemium فروخته می‌شود و قبلاً برای استفاده در گیاهان قهوه توسط EPA تأیید نشده بود، اگرچه HBOA می‌گوید این قارچ‌کش معمولاً در تولید انواع سبزی‌های برگ‌دار مانند توت‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، لوبیای سویا، گندم و سایر محصولات استفاده می‌شود.

معافیت اضطراری EPA به کشاورزان قهوه هاوایی اجازه می‌دهد از قارچ‌کش مارک‌دار به‌صورت موقت یک‌ساله استفاده کنند، مگر اینکه محصول تأییدیه EPA دائمی را برای استفاده در گیاهان قهوه دریافت کند.

فیلیس شیمابوکورو- گایزر، رئیس هیئت کشاورزی هاوایی در اعلامیه تصویب اضطراری گفت: «تولیدکنندگان قهوه هاوایی اکنون یک روش اضافه‌شده برای مبارزه با زنگ‌زدگی برگ قهوه دارند که مدیریت آن بسیار دشوار است.»

«تلاش‌های دیگر برای به حداقل رساندن آسیب و گسترش زنگ‌زدگی برگ قهوه شامل قرنطینه درحرکت گیاهان قهوه و مواد مرتبط با آن، واردات گیاهان قهوه مقاوم در برابر بیماری و توسعه استراتژی‌های مدیریت آفات است.»

منبع: daily coffee news

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.

کشف زنگ برگ قهوه در کلمبیا

زنگ برگ قهوه

کافه اکسسوری – رهبران قهوه کلمبیایی از تولیدکنندگان می‌خواهند که با کشف انواع جدید زنگ برگ قهوه و تهاجمی این قارچ (CLR)، به انواع قهوه مقاوم در برابر بیماری روی بیاورند.

یافته‌های نگران‌کننده از Cenicafé، موسسه ملی تحقیقات قهوه کلمبیا در فدراسیون تولیدکنندگان قهوه کلمبیا (FNC) به‌دست‌آمده است که شش نژاد جدید (زیرگونه) زنگ‌زدگی برگ در کشور، به‌علاوه نه نوع جدید قارچ مخرب را شناسایی کرده است.

FNC تخمین می‌زند که تقریباً ۸۴٪ از مناطق قهوه کاشته شده در کلمبیا در حال حاضر شامل انواع مختلف قهوه مقاوم در برابر بیماری است، اگرچه این گروه به تولیدکنندگان یادآوری می‌کند که مقاومت همان مصونیت نیست.

کارلوس آریل آنجل، محقق در رشته گیاه‌شناسی، Cenicafé، در خصوص زنگ برگ قهوه در کلمبیا می‌گوید: «قارچ Hemileia vastatrix که باعث زنگ‌زدگی می‌شود، مانند هر میکروارگانیسم زنده دیگر در محیط‌های نامطلوب و متنوع، می‌تواند در هر دو نوع حساس و مقاوم قهوه، تنها میزبان آن، تغییر کرده و جهش یابد.»

اعلامیه دیروز FNC در خصوص زنگ برگ قهوه در کلمبیا

در اعلامیه دیروز FNC آمده است: «این انتخاب و فشار واکنش یک فرآیند بیولوژیکی پویا طبیعی قارچ است و سعی در سازگاری برای زنده ماندن دارد. ازاین‌رو، بیش از ۵۰ نژاد در جهان شناسایی شده است و انواع مختلف آن همچنان در کشورهای مختلف شناسایی می‌شود.»

«با توجه به رواج نژادها و انواع جدید زنگ برگ قهوه پرورش‌دهندگان را تشویق می‌کند تا گیاهان را از نو بارور کنند و یا با انواع مقاوم در برابر بیماری، مانند Castillo، Cenicafé ۱، Castillo zonales یا Tabi کاشته شوند.»

این گروه در حال توصیف انتخاب واریته مقاوم در برابر بیماری به‌عنوان یک دفاع خط مقدم برای جلوگیری از گسترش بیشتر زنگ‌زدگی برگ – قبل از استفاده از قارچ‌کش‌ها – است که از سال ۲۰۱۲ آسیب‌های ویرانگری برای محصولات در کل کلمبیا و تقریباً در کل آمریکای لاتین وارد کرده است؛ آغاز شد.

بر اساس برآوردهای FNC، اگر این بیماری بی‌وقفه باقی بماند، تقریباً ۳۰ تا ۸۰ درصد محصولات قهوه را از بین می‌برد.

حداقل در طول ۱۵۰ سال زنگ‌زدگی برگ قهوه در بیشتر کشورهای تولیدکننده قهوه کشف‌شده است. علیرغم پیشرفت‌های چشمگیر در تحقیقات و سازگاری متنوع طی دهه گذشته، این قارچ همچنان سر زشت خود را باز می‌گرداند و تهدیدی مستقیم برای معیشت کشاورزان و منابع قهوه عربیکا محسوب می‌شود.

منبع: daily coffee news

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.