کافه اکسسوری – Cafelier سازنده دستگاه تمیزکننده سر گروپ اسپرسو دستگاه اسلوونی نسخه جدیدی از محصول شاخص خود را به نام Cafelier C2 راهی بازار قهوه می‌کنند.
هفته گذشته C2 در وب‌سایت Cafelier فاش کرد، C2 بهبودی در ساخت، عملکرد و ارگونومی دستگاه اصلی که در سال ۲۰۱۸ ظاهر شد، ارائه می‌دهد تا به باریستاها یک جایگزین مکانیزه برای برس نایلونی سنتی برای تمیز کردن سرگروه‌ها ارائه دهد.
دستگاه پورتافیلتر شکل، همانند مدل قبلی خود را برای اسکراب سریع اتوماتیک بین شات‌ها، در گروه دم دستگاه اسپرسو قفل می‌کند، اما برای انجام کار با برس و موتور قابل‌توجهی دوباره طراحی‌شده است.
مدیرعامل و مؤسس کافه لر آلن روبنیک Cafelier در این خصوص می‌گوید: «ما در کمتر از یک سال موفق به فروش بیش از ۳۵۰ محصول در سراسر اروپا با بازاریابی تقریباً صفر شدیم که برای ما یک موفقیت بزرگ است، زیرا کافلایر یک محصول کاملاً جدید در بازار است و با C2، تمرکز بیشتری بر روی موتور داخل محصول داریم. سریع‌تر و قدرتمندتر است که باعث می‌شود دستگاه اسپرسو در ساعات کار سریع‌تر و بهینه‌تر از همه به تمیز کردن دستگاه اسپرسو بپردازید.»
در عرض ۱۰ ثانیه، Cafelier C2 بی‌سیم و قابل شارژ باتری است و ۳۵ بار چرخش می‌کند، یعنی ۵ دور سریع‌تر از C1. این مدل همچنین از طراحی و مواد جدیدی برای برس استفاده می‌کند و جایگزین موهای پلی آمیدی برس Cafelier C1 برای موهای ساخته‌شده از ماده‌ای با دوام بیشتر و مقاوم در برابر درجه حرارت بالاتر به نام Pekalon II است که از یک منبع در آلمان تهیه‌شده است.
روبنیک می‌گوید: «ما مدت طولانی است که درزمینهٔ اصلاح برس و آزمایش مواد مختلف کار می‌کنیم. هدف این بود که فقط ویژگی‌های مکانیکی مناسب برای اطمینان از فشار بر فیلتر و واشر را پیدا کنیم، درحالی‌که درعین‌حال امکان خم شدن برخی از موها به لبه فیلتر وجود دارد.»
از دیگر به‌روزرسانی‌های زیبایی و مهندسی در C2 می‌توان به بهبود سیستم تخلیه آب، دکمه روشنایی LED روشن و دسته ارگونومیک‌تر اشاره کرد که از ماده نرم‌تری تشکیل‌شده است.
منبع: daily coffee news
کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.
