250 گرم
نمایش 10–18 از 65 نتیجه
-
تمام شدهQuick View
قهوه اوگاندا یکی از محبوب ترین قهوه های جهان محسوب می شود. اوگاندا از تولیدکنندگان بزرگ قهوه در آفریقای مرکزی است. تولید قهوه از جنبه های مهم اقتصاد اوگاندا محسوب می شود و قهوه از بزرگترین محصولات صادراتی این کشور به شمار می آید. این قهوه دارای اسیدیته ملایم است و اسیدیته ی قهوه کشورهای آفریقای شرقی را به ذهن متبادر می کند و اسیدیته ی قهوه تانزانیا را در ذهن یادآور می شود
قهوه پیچیدگی کمی دارد
طعم شکلاتی شیرین و بافت غنی این قهوه طعم آن را منحصر به فرد می کند
پروفایل طعمی
کافئین 1/18 – 1/16
طعم فندقی، نارنج، میوه های استوایی
رطوبت 11/6
ارتفاع از سطح دریا 1300- 2200
عطر و بوی بسیار قوی
جنس قهوه: نیمه چرب -
تمام شدهQuick View
قهوه عربیکا اتیوپی سیدامو گوجی (Guji Sidamo AA) موریس
قهوه عربیکا اتیوپی سیدامو گوجی (Guji Sidamo AA) موریس یک قهوه اتیوپی فرآوری شده مرطوب (شسته) با کیفیت بالا است که دارای اسیدیته نسبتاً کمی اما تا حدودی تیز است.
فنجان دم شده با این قهوه دارای بادی متعادل (احساس دهانی) و طعمهای شرابی و تند قابلتوجه است که غالباً با رنگ و بوی گل متمایز میشود.
پروفایل طعمی قهوه اتیوپی سیدامو گوجی AA
کافئین 1.8 – 1.12
طعم: میوه ها و گل های بومی
بالاتر از سطح دریا: 2000 – 2500
عطر و بوی بسیار قوی
جنس قهوه: نیمه خشک -
تمام شدهQuick View
قهوه ترک turkish coffee بهعنوان یکی از قدیمیترین انواع قهوه در جهان همواره با روشهای دمآوری قهوه به صورت سنتی میشود.
ریختن قهوه آسیاب شده در ظروف فلزی که جذوه یا ایبریک نامیده میشود بر روی حرارت قرار میگیرد و این درجه حرارت در پروسه دم کردن افزایش مییابد.
این روش دم کردن قهوه ترک را از دیگر روشهای دمآوری قهوه که حرارت در آنها ثابت است – همچون دم کردن اسپرسو- و یا کاهش تدریجی حرارت – همچون فرنچ پرس و پور آور (Pour-over)- جدا میکند.
-
تمام شدهQuick View
قهوه عربیکا کنیا یکی از بهترین قهوههای دنیاست که به لحاظ طعم، رایحه و بو و کیفیت بینظیر آن از شهرت بالایی برخوردار است.
پرورش قهوه در این کشور نخستین بار در سال 1896 توسط کشیشهای کلیسا و مبلغان مذهبی آغاز شد. در حقیقت قهوه بعد از گردشگری، چای و باغداری چهارمین صنعت پرفروش کنیاست.
دانه قهوه عربیکا کنیا به خاطر عطروطعم و رایحه خوشبو و اسیدیته قدرتمندش ازجمله متعادلترین و درعینحال پیچیدهترین قهوههای اسپشالیتی در دنیاست.
پروفایل طعمی قهوه عربیکا کنیا
کافئین 1/08 – 1/12
طعم میوه ای و گل های بومی
رطوبت 11/6
ارتفاع از سطح دریا 1600- 1800
عطر و بوی بسیار قوی
جنس قهوه: نیمه خشک -
تمام شدهQuick View
قهوه اوگاندا یکی از محبوب ترین قهوه های جهان محسوب می شود. اوگاندا از تولیدکنندگان بزرگ قهوه در آفریقای مرکزی است. تولید قهوه از جنبه های مهم اقتصاد اوگاندا محسوب می شود و قهوه از بزرگترین محصولات صادراتی این کشور به شمار می آید. این قهوه دارای اسیدیته ملایم است و اسیدیته ی قهوه کشورهای آفریقای شرقی را به ذهن متبادر می کند و اسیدیته ی قهوه تانزانیا را در ذهن یادآور می شود
طعم شکلاتی تلخ و بافت غنی این قهوه طعم آن را منحصر به فرد می کند
پروفایل طعمی قهوه اوگاندا 2
کافئین 1/22 – 1/18
طعم آجیلی و شکلاتی تلخ
عطر و بوی بسیار قوی
جنس قهوه: نیمه چرب -
تمام شدهQuick View
قهوه تانزانیا 2 لنون یکی از محبوبترین قهوههای جهان محسوب میشود. تانزانیا یکی از تولیدکندگان بزرگ قهوه در آفریقا است و یک درصد قهوه عربیکای جهان را تأمین میکند.
مشخصات طعمی قهوه تانزانیا 2 لنون
کافئین: 1.18 – 1.22
طعم: آجیل و مرکبات
رطوبت: 11.8
ارتفاع از سطح دریا: 800 – 1200
عطر: خیلی زیاد
جنس: نیمه خشک
-
تمام شدهQuick View
قهوه عربیکا اتیوپی لیمو (Limu) لنون
قهوه عربیکا اتیوپی لیمو (Limu) لنون یک قهوه اتیوپی فرآوری شده مرطوب (شسته) با کیفیت بالا است که دارای اسیدیته نسبتاً کمی اما تا حدودی تیز است.
فنجان دم شده با این قهوه دارای بادی متعادل (احساس دهانی) و طعمهای شرابی و تند قابلتوجه است که غالباً با رنگ و بوی گل متمایز میشود.
ارزیابی قهوه لیمو:
ظریف، بسیار غنی همراه با رایحه گل یاس، چوب صندل، کاکائو برشته، پوست پرتقال است.
اسیدیته ترش شیرین و احساس دهانی صاف و ابریشمی از ویژگیهای این قهوه است.
پروفایل طعمی قهوه عربیکا اتیوپی لیمو
کافئین 1/08 – 1/12
رایحه گل یاس، چوب صندل، کاکائو برشته و پوست پرتقال
ارتفاع از سطح دریا 1100 تا 1900
عطر و بوی بسیار قوی
جنس قهوه: نیمه خشک -
تمام شدهQuick View
قهوه عربیکا اتیوپی لیمو (Limu) موریس
قهوه عربیکا اتیوپی لیمو (Limu) موریس یک قهوه اتیوپی فرآوری شده مرطوب (شسته) با کیفیت بالا است که دارای اسیدیته نسبتاً کمی اما تا حدودی تیز است.
فنجان دم شده با این قهوه دارای بادی متعادل (احساس دهانی) و طعمهای شرابی و تند قابلتوجه است که غالباً با رنگ و بوی گل متمایز میشود.
ارزیابی قهوه لیمو:
ظریف، بسیار غنی همراه با رایحه گل یاس، چوب صندل، کاکائو برشته، پوست پرتقال است.
اسیدیته ترش شیرین و احساس دهانی صاف و ابریشمی از ویژگیهای این قهوه است.
پروفایل طعمی قهوه عربیکا اتیوپی لیمو
کافئین 1/08 – 1/12
رایحه گل یاس، چوب صندل، کاکائو برشته و پوست پرتقال
ارتفاع از سطح دریا 1100 تا 1900
عطر و بوی بسیار قوی
جنس قهوه: نیمه خشک