برچسب: قهوه

کافه اکسسوری – اگر تصور روشنی از نوع قهوه‌ای که دوست دارید میل کنید دارید، انتخاب نوع قهوه ساز کار بسیار راحتی برای شما خواهد بود. در ادامه شش عاملی که باید در هنگام خرید قهوه ساز به آن دقت کنید را باهم مرور می‌کنیم.

نوع قهوه

مهم‌ترین نکته ای که هنگام تهیه یک قهوه ساز در مقابل شما قرار دارد؛ پیش از قدم گذاشتن برای خرید یک قهوه ساز، شناخت نوع قهوه‌ای است که می‌خواهید بنوشید.

اگر لاته یا کاپوچینو را بیشتر دوست دارید، آیا هرگز از یک دستگاه قهوه ساز استفاده می‌کنید؟

بنابراین، شما باید یک قهوه ساز خریداری کنید که نوع قهوه‌ای را که درواقع دوست دارید، تولید کند.

تعداد

قبل از انتخاب قهوه ساز، باید این نکته را در نظر بگیرید که چه تعدادی قهوه را در خانه شما می‌نوشند.

اگر بیش از دو نفر وجود دارند، درصورتی‌که به فکر خرید یک سازنده تک وعده هستید، باید ۵ بار مراحل تولید یک فنجان قهوه را طی کنید.

اگر تنها فردی هستید که برای بیدار شدن یک فنجان قهوه می‌نوشید، یک قهوه ساز یک نفره همان چیزی است که شما نیاز دارید؛ بنابراین، این عامل را نیز در نظر بگیرید.

فضای استقرار

در هر آشپزخانه محدودیت‌هایی وجود دارد که تعداد برنامه‌های کاربردی الکتریکی را می‌توانید بر روی میز نصب کنید.

مطمئناً برخی از سازندگان قهوه فضای بیشتری نسبت به سایرین مصرف می‌کنند.

به همین دلیل لازم است ابعاد قهوه ساز را که می‌خواهید خریداری کنید، در نظر بگیرید.

اگر بعد از هر بار استفاده از آن، مجبور شوید در اتاق یا کابینت دیگری قرار دهید، این دستگاه مناسب شما نیست.

هزینه

قطعاً قهوه‌ای که دوست دارید نیاز به‌صرف چند صد دلار دارد. اگر این مقدار برای شما زیاد است، باید مصالحه کنید.

در غیر این صورت، شما باید به دنبال سازنده‌ای باشید که متناسب با بودجه شما باشد.

راحتی

مانند اکثر مردم، اگر صبح قهوه خود را درست می‌کنید، ممکن است به قهوه سازی نیاز داشته باشید که استفاده از آن پیچیده نباشد.

به دنبال یک سازنده قهوه باشید که تنها کافی باشد در یک فنجان یا غلاف قهوه بریزید و روی یک دکمه ضربه بزنید تا یک فنجان قهوه صبحانه خوب تهیه شود.

بعلاوه، سازندگان مختلف قهوه ساز قابل برنامه‌ریزی نیز در دسترس هستند.

ویژگی‌های دیگر

امروزه انواع دستگاه‌های قهوه ساز به حدی رایج شده‌اند که ویژگی‌های مختلفی را در اختیار شما قرار می‌دهد.

در اینجا، شما برخی از ویژگی‌های پیشرفته مانند چرخ داخلی، تنظیمات قابل برنامه‌ریزی، اندازه‌گیر گرم قهوه، خاموش کردن خودکار، بخارپز، فیلتر آب و سایر موارد دیگر را دارند؛ بنابراین، این‌ها برخی از ویژگی‌های اضافی است که می‌توانید به قهوه ساز اضافه کنید.

مهم نیست که درنهایت چه تصمیمی را اتخاذ می‌کنید، اطمینان حاصل کنید که هم هزینه‌های بلندمدت و هم نوع دستگاه را که برای خرید انتخاب کرده‌اید در نظر می‌گیرید؛ بنابراین، پس از در نظر گرفتن همه این عوامل، در مورد خرید خود تصمیم بگیرید.

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.

کافه اکسسوری – به نقل از نشریه «وب ام دی»، قهوه و چای دو نوشیدنی محبوب در جهان هستند. آژانس بین‌المللی پژوهش درباره سرطان از مجموعه‌های وابسته به سازمان جهانی بهداشت اخیراً قهوه را از فهرست مواد مشکوک به سرطان‌زا بودن خارج کرده و برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند این نوشیدنی می‌تواند به پیشگیری از تشدید سرطان روده بزرگ پس از درمان کمک کند. همچنین، مطالعات دیگر نشان داده‌اند نوشیدن قهوه ممکن است در پیشگیری از بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون مؤثر باشد.
نوشیدن چای با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی بدن پیوند خورده است؛ اما در خصوص قهوه و پژوهش‌هایی که در این خصوص صورت گرفته است، نوشیدن قهوه نه‌تنها برای مقابله با بیماری پارکینسون، بلکه دیابت نوع ۲، بیماری کبدی و مشکلات قلبی بسیار مفید است.

تأثیرات قهوه بر سلامتی

یک فنجان قهوه گرم می‌تواند صبح دل‌انگیزی را برای شما به ارمغان بیاورد و یک فنجان چای می‌تواند پس از یک روز پراسترس به کسب آرامش کمک کند.
از سوی دیگر، مطالعات مختلف به این نکته اشاره داشته‌اند؛ افرادی که چای می‌نوشند، احتمال کمتری دارد به سرطان‌های پوست، پستان و پروستات مبتلا شوند. پژوهشگران همچنان در تلاش هستند تا به ارتباط دقیق این شرایط پی ببرند، اما چای، به‌ویژه چای سبز، سرشار از ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند آسیب سلولی را محدود کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. همچنین، چای حاوی پلی‌فنول‌ها است که به کاهش فشارخون و کلسترول کمک می‌کنند. چای می‌تواند در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر نیز مؤثر باشد زیرا یک پلی‌فنول به نام EGCG، از تشکیل پلاک‌هایی که با بیماری آسیب مغزی پیوند خورده‌اند، پیشگیری می‌کند.

کدام یک از این دو نوشیدنی مفیدتر است؟

به گفته پژوهشگران پاسخ به این پرسش دشوار است زیرا جداسازی مواد تشکیل‌دهنده متفاوت قهوه و چای ، نقش آن‌ها در رژیم غذایی شما و آثار آن‌ها بر سیستم‌های مختلف بدن دشوار است.
الیوت میلر، متخصص مراقبت‌های پزشکی در موسسه ملی سلامت و تیم وی به‌تازگی نشانه‌های بیماری قلبی در بیش از ۶,۸۰۰ نفر را با پس‌زمینه‌های مختلف در آمریکا موردبررسی قرار داده‌اند. حدود ۷۵ درصد این افراد قهوه مصرف می‌کردند، در شرایطی که حدود ۴۰ درصد مصرف چای را گزارش کردند. در همین راستا، مشخص شد نوشیدن بیش از یک فنجان چای به‌طور مرتب با تجمع کمتر کلسیم در شریان‌هایی که خون را به قلب می‌رسانند، مرتبط بود. تجمع کلسیم می‌تواند به بیماری قلبی منجر شود. نوشیدن قهوه نیز اثری بر بیماری قلبی نداشت.

نوشیدن چای با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی بدن پیوند خورده است؛ اما در خصوص قهوه و پژوهش‌هایی که در این خصوص صورت گرفته است، نوشیدن قهوه نه‌تنها برای مقابله با بیماری پارکینسون، بلکه دیابت نوع ۲، بیماری کبدی و مشکلات قلبی بسیار مفید است.

کدام یک از این دو نوشیدنی مفیدتر است؟

به گفته پژوهشگران پاسخ به این پرسش دشوار است زیرا جداسازی مواد تشکیل‌دهنده متفاوت چای و قهوه، نقش آن‌ها در رژیم غذایی شما و آثار آن‌ها بر سیستم‌های مختلف بدن دشوار است.
الیوت میلر، متخصص مراقبت‌های پزشکی در موسسه ملی سلامت و تیم وی به‌تازگی نشانه‌های بیماری قلبی در بیش از ۶,۸۰۰ نفر را با پس‌زمینه‌های مختلف در آمریکا موردبررسی قرار داده‌اند. حدود ۷۵ درصد این افراد قهوه مصرف می‌کردند، در شرایطی که حدود ۴۰ درصد مصرف چای را گزارش کردند. در همین راستا، مشخص شد نوشیدن بیش از یک فنجان چای به‌طور مرتب با تجمع کمتر کلسیم در شریان‌هایی که خون را به قلب می‌رسانند، مرتبط بود. تجمع کلسیم می‌تواند به بیماری قلبی منجر شود. نوشیدن قهوه نیز اثری بر بیماری قلبی نداشت.

تأثیر چای بر سلامتی

به گفته پژوهشگران اشاره به این‌که قهوه و چای چگونه بر سلامت انسان تأثیرگذار هستند، دشوار است. هر دو نوشیدنی حاوی انواع مختلفی از مواد تشکیل‌دهنده هستند. آن‌ها حاوی کافئین، پلی‌فنول‌ها و آنتی اکسیدان‌ها – ترکیباتی که ویژگی‌های ضد سرطان آنها مورد مطالعه قرار گرفته است – هستند.
نوشیدن چای با خطر کمتر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، کاهش وزن بهبودیافته و سیستم امینی قوی‌تر پیوند خورده است. در همین حال، مطالعات مختلف نوشیدن قهوه را به‌عنوان یک روش بالقوه نه‌تنها برای مقابله با بیماری پارکینسون، بلکه دیابت نوع ۲، بیماری کبدی و مشکلات قلبی معرفی کرده‌اند.

تأثیرات مفید قهوه بر سرطان

مطالعه‌ای جدید که به رهبری چارلز فوکس، مدیر مرکز سرطان دستگاه گوارش در موسسه سرطان دانا فاربر بوستون، انجام شد، نشان داد که نوشیدن منظم قهوه ممکن است به پیشگیری از بازگشت سرطان روده پس از طی شدن روند درمان کمک کند.
در این مطالعه، تقریباً یک هزار بیمار موردبررسی قرار گرفتند و ارتباطی قابل‌توجه بین نوشیدن قهوه و خطر کاهش عود کردن مجدد سرطان روده بزرگ پس از درمان در افرادی که روزانه چهار فنجان یا بیشتر قهوه مصرف می‌کردند، مشاهده شد. هر چه آن‌ها قهوه بیشتری مصرف می‌کردند خطر عود سرطان کمتر می‌شد؛ اما پژوهشگران به این نکته اشاره نداشته‌اند که چه عنصری در این نوشیدنی موجب شکل‌گیری این نتایج شده است.
به گفته رابرت اکل، متخصص غدد در دانشگاه دنور، یک رژیم غذایی دوستدار قلب احتمالاً مهم‌ترین جنبه پیشگیری از بیماری قلبی است. ما درباره میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل، گوشت مرغ بدون چربی، ماهی، حبوبات، مغزهای خوراکی و پرهیز از چربی‌های اشباع صحبت می‌کنیم. این پیام تغذیه‌ای تغییرناپذیر است.
متغیرهای دیگری نیز وجود دارند. سازمان جهانی بهداشت نسبت به این مسئله هشدار می‌دهد که مصرف هرگونه نوشیدنی داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می‌دهد، در شرایطی که افزودن خامه و قند زیاد به نوشیدنی نیز می‌تواند فواید آن را خنثی سازد.

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.

کافه اکسسوری – یکی از دلایل حفظ کیفیت قهوه شناخت درست ترکیبات فرار در قهوه است که تعداد این ماده‌های فرار در آن زیاد است.

ترکیبات فرار طی ترکیبات شیمیایی در طول رست کردن قهوه به وجود می‌آیند اما این بدان معنا نیست که دانه‌ سبز قهوه و رست نشده‌ی قهوه هیچ ترکیب شیمیایی فراری در خود ندارند.

این‌گونه ترکیبات حاصل ویژگی‌های مختلف و ذاتی قهوه، تکنیک‌های کشاورز در هنگام کاشت و همین‌طور خصوصیات جغرافیایی منطقه است.
این‌گونه ترکیبات بعد از رست شدن دانه‌ سبز قهوه، به‌راحتی به میزانی نزدیک به ۱۰۰۰ عدد می‌رسد، هرچند تعداد کمی از آن‌ها بر روی عطر دریافت شده از قهوه تأثیرگذار هستند.
بعضی از محققان معتقدند که نزدیک ۳۰ ترکیب شیمایی فرار و فعال در فنجان‌های قهوه ما وجود دارد. زمانی که عطر قهوه را آنالیز می‌کنیم باید در نظر داشته باشیم که عطر متصاعد شده از آن بیشتر مربوط به تنها یک ترکیب واحد و واکنش بین آن و ترکیبات دیگر در آستانه تحمل – یعنی کمترین میزان از یک ماده شیمیایی که بینی انسان نسبت به آن حساس است – است.

واکنش‌های شیمیایی‌ای سازنده ترکیبات فرار

ابتدایی‌ترین واکنش شیمیایی که منجر به ساخت ترکیبات فرار می‌شود، واکنش‌های میلارد است که هرچند که واکنش‌های شیمیایی نیتروژن و ترکیبات هتروسیکلیک حاوی سولفور را هم تولید می‌کنند.
واکنش مهم و شایان توجه دیگر، تجزیه اسید فنولیک‌هاست که به ازهم‌پاشیدگی کلروژنیک اسیدها می‌انجامد تا به اسیدهای کافئین یا دیگر اسیدهای ترانس، لاکتونزها و کینیک اسیدها شکل ببخشد.

این ترکیبات با تلخی و بافت قهوه آماده‌شده ارتباط تنگاتنگی دارند.
واپاشی Strecker ها یکی دیگر از واکنش‌های مهمی است که در طول رست شدن دانه‌های قهوه اتفاق می‌افتد و به تجزیه آمینواسیدها و در آلدهیدها و کِتون‌ها به تقویت عطر قهوه کمک می‌کند.

رابطه ترکیبات خاص و طعم‌های منحصربه‌فرد

این ترکیبات فرار شامل هیدروکربن‌ها، الکل‌ها، آلدهیدها، کِتون‌ها، کربوکسیل‌ها، اترها، پیرول‌ها، فوران‌ها، فِنول‌ها و بسیاری دیگر می‌شود.

در حالی که این اسامی خیلی علمی به نظر می‌رسند و در وهله اول ممکن است کمی پیچیده باشند، ولی در نهایت هر کدام منجر به قهوه‌ای با مشخصات و ویژگی‌های منحصربه‌فرد و خاص خود می‌شوند.
دنیای شیمی قهوه، دنیای بی‌مرزی است و به نظر می‌آید انتهایی برای آن وجود ندارد. این یادداشت تنها بخش کوچکی بود از گره خوردگی دنیای شگفت‌انگیز قهوه، شیمی و کیفیت قهوه است.

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.

کافه اکسسوری – ترکیب دانه‌های قهوه بندر المخای (موکا) یمن که رنگ روشن دارد و دانه‌های تیره‌رنگ و شکلاتی جاوه. از آن روز ترکیب سازی قهوه‌های ترکیبی به یک مهارت کلیدی در صنعت قهوه تبدیل‌شده است که بر اساس این ترکیب‌سازی‌ها طعم و عصاره گیری‌های متفاوت و مختلفی از قهوه صورت می‌گیرد که طعم و مزه خاصی به نسبت دیگر ترکیب‌سازی‌ها دارد.

ترکیب‌سازی یا blending قهوه یکی از مهارت‌های کلیدی در صنعت قهوه است. نخستین ترکیب‌سازی قهوه حاصل ترکیب دو قهوه با منشأ و خاستگاه کاملاً متفاوت بود.

عوامل همچون شرایط اقلیمی، خاک محل رشد گیاه قهوه، زیرگونه، شیوه‌های برداشت، برشته‌کاری یا رُست و فرآوری دانه قهوه و عوامل دیگر تا مرحله دم‌آوری و سرو قهوه در طعم و عصاره گیری قهوه دخیل هستند و بر همین اساس قهوه‌های خاستگاه‌های مختلف ویژگی‌های متفاوتی با یکدیگر دارند. ب

ه‌طور مثال اگر قهوه‌ای داریم که تن‌واری کمی دارد، راهی برای جبران آن نیست مگر راه ترکیب‌سازی و آن این است که این قهوه را با قهوه‌ای که تن‌واری بالایی دارد ترکیب کنیم و از این قهوه ترکیبی هم ویژگی‌های مخصوص قهوه اول را داشته باشیم و هم تن‌واری بالای قهوه‌ی ثانویه.

ترکیب‌سازی بر اساس ۵ دلیل صورت می‌گیرد:

برطرف ساختن کمبودهای قهوه

کمبودهای یک قهوه را نمی‌توان به‌عنوان یک نقص دانست چراکه همان‌طور که پیش‌تر اشاره شد هر قهوه خاصیت‌های ویژه خود را دارد.

پایین آوردن هزینه تمام‌شده قهوه ترکیبی

با ترکیب قهوه‌های باکیفیتی به نسبت پایین‌تر و احتمالاً ارزان‌تر در اندازه‌های کنترل‌شده با قهوه‌های باکیفیت بالاتر و گران‌تر، هزینه تمام‌شده قهوه پایین‌تر می‌شود و صرفه اقتصادی بیشتری را دارد.

ایجاد ثبات در قهوه مصرفی

یک‌ ضرب‌المثل در صنعت قهوه وجود دارد که می‌گوید: «تنها بی‌ثباتی در قهوه‌های تخصصی ثبات دارد.»

فرض را بر این بگذارید که قهوه‌ای را از مزرعه‌ای مشخص در اندونزی خریداری کرده‌اید و آن را در ترکیبی خاص استفاده نموده‌اید.

سال بعد بر اساس این ترکیب مشتریان خاص و ویژه‌ای را پیداکرده‌اید که همان قهوه را باز می‌خواهند. بی‌شک شرایط کشت و آب و هوایی در سال بعد متغیر و متفاوت نسبت به سال گذشته است و محصول تفاوت‌هایی با محصول سال قبل دارد و برای حفظ مشتریانتان دچار شکل خواهید شد.

برای رفع این مسئله نیاز به ترکیب‌سازی دارید که همان کیفیت را به شما بدهد. با ترکیب‌ قهوه‌های ترکیبی می‌توان باوجود حذف یک نوع از قهوه و یا تغییر در کیفیت و ویژگی‌های آن قهوه و با دست‌کاری درصدهای مشخص در ترکیب‌سازی هرسال همان ویژگی‌های خاص را برای مشتریانتان داشته باشید.

ایجاد تنوع در قهوه

ایجاد تنوع و ویژگی‌های متنوع در قهوه یکی از فاکتورهای موفقیت در این صنعت است و با ترکیب‌سازی‌های خاص و منحصربه‌فرد می‌توان این موفقیت را به دست آورد و گستره مشتریان را افزایش داد.

ترکیب‌سازی انحصاری برای مشتریان خاص

برای مشتریان خاص می‌توانید قهوه‌های ترکیبی منحصربه‌فرد و اختصاصی ترکیب‌سازی کنید و این در فضای رقابتی بازار قهوه بسیار راهگشا در موفقیت شماست.

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.

کافه اکسسوری – قهوه اسپرسو تنها یک نوشیدنی نیست، چراکه جدای از یک نوشیدنی مطلوب، خواص فراوانی هم برای بدن انسان دارد و بر روند و تسهیل سوخت‌وساز بدن مؤثر است. در این مقاله به برخی از خواص قهوه اسپرسو و تأثیرات آن بر سلامت بدن انسان می‌پردازیم.

خاصیت منحصربه‌فرد اسپرسو؛ تقویت حافظه

در یک فنجان قهوه اسپرسو مقدار زیادی کافئین وجود دارد. پژوهشگران به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه اسپرسو، حافظه بلندمدت را تقویت و از میزان فراموشی افراد می‌کاهد و افراد حفظیات خود را راحت‌تر به یاد می‌آورند.
افزون بر این نوشیدن یک فنجان قهوه دبل‌اسپرسو، روند پردازش مغز را بهبود می‌بخشد و بر همین اساس با پردازش بهتر داده‌های مغز، یادآوری تسهیل می‌شود و بر اساس تحقیقات اثبات‌شده است؛ اسپرسو را به‌عنوان عاملی برای تقویت حافظه اسم می‌برند.

نوشیدن یک شات قهوه اسپرسو در ابتدای صبح تمرکز فکری را در طول روز به همراه دارد و این تأثیر مطلوبی بر عملکرد افراد می گذارد.

بر اساس نتایج این تحقیقات، مصرف کافئین عوارض ناشی از ابتلا به سندروم خستگی مزمن را کاهش و میزان هوشیاری افراد را افزایش می‌دهد و این به دلیل تأثیر مستقیم کافئین بر فرآیندهای نِرو شیمیایی مغز، به وجود می‌آید.

مصرف قهوه، به‌ویژه قهوه اسپرسو، دوپامین زیادی را در بدن آزاد می‌کند که موجب افزایش تمرکز و توجه در افراد می‌شود.
بر اساس این خاصیت منحصربه‌فرد قهوه اسپرسو می بایست این نکته را هم افزود که مصرف زیاد این نوشیدنی و افزایش بیش‌ازحد تعادل آن در مصرف، تأثیری معکوس دارد و به‌جای بالا بردن تمرکز در افراد، تشویش و آشفتگی را به همراه دارد.

خاصیت کاهش وزن و چربی سوزی اسپرسو

نوشیدن اسپرسو به تنهایی به جهت کاهش وزن و چربی سوزی بدن، بدون داشتن برنامه‌های غذایی دیگر و تغییر در سبک زندگی، تأثیر چندانی ندارد، اما نوشیدن قهوه اسپرسو به میزان درست و تعادل در مصرف این نوشیدنی، می‌تواند روند کاهش وزن و چربی سوزی را تسهیل کند.
مصرف قهوه قبل از انجام تمرینات ورزشی و اثربخشی مطلوب و بهینه آن در تمرینات، به‌صورت علمی اثبات‌شده است و بسیار توصیه‌شده است که برای کاهش درد و رفع خستگی ناشی از روزش، ۳۰ دقیقه قبل از شروع تمرینات، نوشیدن یک فنجان اسپرسو، کمک بسیاری به ورزشکاران می‌کند.

بهبود عملکرد مغز و طول عمر آن با نوشیدن اسپرسو

بسیاری مصرف بی‌رویه قهوه را برای قلب مضر می‌دانند، اما تردیدی نیست که به‌اندازه نوشیدن قهوه به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان سرشار در آن، به طولانی شدن عمر مغز کمک می‌کند.
نوشیدن لااقل یک لیوان قهوه در روز، احتمال بروز سکته مغزی را کاهش می‌دهد. خاصیت آنتی‌اکسیدانی این نوشیدنی، نه‌تنها توان مغز برای پردازش و ثبت اطلاعات را بالا می‌برد، بلکه احتمال آسیب دیدن مغز به دلیل سکته را هم تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهد.

کاهش خطر ابتلا به دیابت با نوشیدن اسپرسو

تحقیقات صورت گرفته در خصوص خواص قهوه ، نشان می‌دهد که این نوشیدنی نه‌تنها بر سلامت مغز تأثیر می‌گذارد، بلکه خطر ابتلا به دیابت نوع دو را نیز، کاهش می‌دهد.
در پژوهشی که در این خصوص انجام گرفت نشان داد، گروهی از زنان که در یک دوره چهارساله موردبررسی قرار گرفتند و هرروز بیشتر از یک فنجان قهوه مصرف می‌کردند، ۱۱ درصد کمتر از دیگران در معرض ابتلا به دیابت قرار داشتند.
پژوهشگران بر اساس نتایج این پژوهش، رابطه کاملاً شفافی را میان مصرف قهوه و کم شدن خطر ابتلا به این بیماری کشف کردند و بر همین اساس نوشیدن یک فنجان اسپرسو در روز را به افرادی که نگران بالا رفتن بی‌رویه قند خونشان هستند، توصیه می‌کنند.

کافه اکسسوری را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.