روز: دی ۱۱, ۱۳۹۹

کافه اکسسوری – برگزارکنندگان جشنواره قهوه سین سیناتی برای بهبود کیفیت آب محلی و کمک به رفع ناامنی غذایی محلی، با تهیه‌کنندگان محلی قهوه همکاری می‌کنند. جمع‌آوری کمک مالی، بنام جام را پر کنید، به‌جای جشنواره سالانه قهوه که قرار بود به‌صورت حضوری برگزار شود؛ امسال به دلیل همه‌گیری COVID-19 کنسل شد. این جشنواره توسط …

حمایت جشنواره قهوه سین سیناتی از قهوه مستقل ادامه »

کافه اکسسوری – قهوه‌ی فرانسه نام آشنایی در صنعت قهوه است اما این نام ارتباطی با نوع و جنس دانه قهوه ندارد و تنها به روشی از تهیه و دم‌آوری قهوه اشاره دارد. به عبارتی روش دم‌آوری فرانسه به احترام ابداع‌کننده فرانسوی آن به روش دم‌آوری قهوه فرانسه نام‌گذاری شد. تاریخچه قهوه‌ی فرانسه مدتها تهیه‌ی …

نحوه دم‌آوری قهوه‌ی فرانسه ادامه »